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女人气色不好吃什么？
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! D% [- K* q/ m吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。( V# p' P# Y: d2 ?) \% a+ @+ F
6 P! Y: L! }! Q 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。+ \( m/ Y$ S6 S3 f3 I$ _
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。: H8 ?0 N" }$ `3 T; e
7 R! Y9 f' ]# z, o/ N' K( j, z 奶黄香粥
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' A) ^$ z9 I3 I( Y 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克0 o1 T( X4 ]# n) l* g
/ O5 `$ ?1 @* T/ G% ]' r 配料：冰糖适量。
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制作方法：0 X' G8 l$ {; B' y
! e0 L+ t. H/ @& w" a* N7 R 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。' @7 U; S* I; q# K+ C$ l4 c
% a3 g5 c t! M; _ 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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* [" F: |' J2 T/ ]9 F 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。- h" ^" R$ _' R6 t; z* q2 A$ o
9 D( v' C: ^% _! H 功效：清热润燥、养血调经。
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6 ?3 c* s( E | 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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; Z% a- r6 d& X* V; }/ A Y 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。 e$ M+ h7 E! ~: Y- I4 N
4 S+ H8 a7 x1 |/ v7 _6 a 黑糯米粥, I. N6 e4 w( J
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 M g; p% F0 @" C. t* I
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【配料】红糖适量0 B7 v$ A) v2 Z! A
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【制作方法】; m6 \6 c4 P7 \7 D5 f
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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8 n" `2 a6 l0 h) ~' a 【功效】温肾健脾补血调经
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# H3 H9 S( b9 o) }3 R5 s) M 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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3 ^0 i8 M: u: u0 d/ M 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。) F, e* q$ C6 w+ S% D$ E
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; {6 r. v8 ]; [
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属阴虚体质者：: j/ b/ F9 z5 j) S
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ P$ m6 O9 H- @4 S) ?' L+ A ^ ^
8 z5 O5 U! }% C/ C 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。: F4 I4 X% I! c6 [7 s' ?
# r* U# \) \( N) W 莲藕木耳老鸭煲9 b# H& m" l; D4 e+ r8 Z) s
! R, }. O7 L. A 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" Y! L! m- n7 _; s' {
0 {5 |% M y! f: W1 u6 W) L 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- d+ i y1 V: j6 e' l
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【制作方法】
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& X( v. k- f6 P! U L& n. U 莲藕洗净，切块待用。
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- M% J/ L; C+ n+ ]8 _ 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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5 \1 A" F% n* T( Z5 N! R8 R 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。! F) G+ R, b7 x; z S
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【功效】滋阴清热凉血止血
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% p0 ~/ Z: s( ~$ m 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ R/ j( l: M" j5 A
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。" V. g9 Q6 G/ [4 R& @' Z# s
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山药栗子猪肚煲
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. \: l% _ x$ o% }7 Z7 ~ 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& [2 \: O! h: Z* p& ]
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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1 S" [ L7 ~0 J3 w% V B 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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, F% u$ J1 s4 \: f3 c4 F 栗子去皮洗净待用。( Y7 Y' m% f% _3 o# {4 O
" v% L8 G4 ~8 B# G* H* b0 w 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。) _. N/ R0 z% l/ J7 L7 f: f
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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: D- \+ Z/ H" t. G0 _3 w 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。; U0 o9 u- d: ^% N \" M
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。' v+ N5 n, z9 @( P# C
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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变色卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴