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重点一 ·用小碗吃% u4 }8 `: b2 \7 I& a! u# P
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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# t8 w5 D0 X# q* W1 K$ k 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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, V" E7 w: ~! o2 L, x3 s8 V 表一
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米饭的份量 能量
5 D) U! u! z/ w% R 半碗 81kcal 7 j8 k. [+ Z% K* A( x
松松的一碗 163kcal " R3 x A8 r. i, V/ F: G6 {) S* x, f
普通的一碗 244kcal
! L- H# b& u: U* j" _. J8 a 尖尖的一碗 326kcal
1 M* _. l* E. y, Z 一盆饭 370kcal 2 M# k7 T% J7 A4 K
一份便当 296kcal
; ^+ p& ?( R8 P( a. w+ `' {5 D 一个饭团 148kcal ( F' A9 x p1 i. `# c% _8 i# C
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重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二
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! i4 ?( ~$ w) E# V; u 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 2 ^& @1 ?$ F7 B) m
蛋丝寿司饭 426kcal - n3 A/ }0 q& U3 d2 b
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 ]2 Y2 y2 j2 O3 D0 w# P7 p 材料少的炒饭 575kcal
" @; D( \; L$ T) n1 f, ?3 j 肉菜饭（西班牙式） 263kcal - M- u0 h) O' v$ q! x' F) ~) l
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等3 s" G$ ?: H9 J0 U% _8 U
$ d1 `. b6 `5 @' m$ i* h 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39