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Y4 u/ n$ S) l+ M; R6 {<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>% r- u2 \: I, H# r- S
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>4 Y# {* ]6 A3 T& {: ~& C; O
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% ~- x3 t4 r( q# T/ c) V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
" B/ V: M$ K; ]<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> ]9 H4 y1 \' s& U% |8 N
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
& }0 b+ ~2 q) `# f<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 u0 M) R2 w1 F' @: L3 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>3 D) O1 b/ M* h. P7 d4 @0 O
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
6 m% R* c" U# J3 a2 k4 |1 p' l<P> </P>
! [, G* r/ P' F# b& w5 x# S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
6 R3 |$ s) X9 @5 a6 H% Y) Y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
2 Y9 Q7 |9 V, ?: G/ H<P> </P>9 T1 Q5 j2 W4 F) c4 Z: x5 J/ z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 J2 Q# |9 q/ L! v% n1 w
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
) t4 x3 g# i8 ]6 }7 D' C, t+ `2 ?<P> </P>
/ o+ e5 B- `* \: n- Y/ x, w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' ^+ Z2 U% y/ ~4 t1 Y) M
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>* z/ i1 F }+ n( K: K6 U; l
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. ]' r) ]! K6 H# d% Q, V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>( D# z& D+ L$ v8 J9 l) t) q
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>, }1 M2 r$ M3 t7 Y4 T6 Y9 G3 H/ B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ b; d9 }2 n' E% G3 g1 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
; m. y& w7 e1 |+ L o<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>) p5 m2 V& r+ T% y8 R% y5 Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 ]& p9 [. G: o& w2 k( ]1 N ?
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P># b) H9 x) V( H2 l+ F8 R
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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