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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>8 ^5 y' k4 ?2 y1 u/ b+ i
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$ B6 b% a/ t p. U$ U* w: d<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
8 u; k! C, }* c5 n) T. N+ R<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>+ [0 C7 a0 }2 }( H$ T! h
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
0 U A% V' H5 X) K/ x9 |9 s' b<P> </P>
; p/ T' v& O, F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
8 G# b+ Z- K# j0 C4 o& l+ U) I; F+ H0 @<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" {' B: n4 N: h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>4 K; S- h9 G+ Q$ l \% a
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
! p# J2 P4 M1 |8 Q" |3 [<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 v. A2 b; r; t: P* h6 V- T- X, [$ [
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" o! m/ c0 ^- j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
3 X+ W5 y- z. I" F<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
: r9 X+ K% x6 R T2 ^- [8 ]3 K<P> </P>
& p% ?! _4 E4 g! q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
4 v1 l7 I3 U$ T& h1 i<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>: e# g4 B' p6 b5 W3 E' j3 f
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* C: h4 C D4 I/ z; z4 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
+ X/ r1 l( Z2 J. t. X, {! z, I<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, |$ u* |* e% L7 p- m; i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>" c5 G. w' F+ p( k$ o+ _. F
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
+ H- l8 D4 f' `8 m4 n<P> </P>
$ p: v& }- m9 C+ C8 k0 f$ ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 R9 p4 h9 v J& a$ C. M- O5 }<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
5 N+ h2 F. w2 ~" s<P> </P>
6 h$ \0 @& m/ X) q, H0 x* d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* B" c% l1 H \$ Q% j9 _0 O" ]3 c C<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
2 q+ Z6 e7 _8 y! [. `<P> </P>
( ?- @8 l2 C9 v<P> </P>
& M& [! X$ [- I6 o<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) `8 G9 |! Z+ N+ y6 Y$ Y6 |0 d
<P><FONT color=red></FONT> </P>. F$ y! m4 x- G6 E
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
. ]! H2 N; e) `( T<P><FONT size=3></FONT> </P>
! c K; s" s/ t<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- s5 J! z$ ^8 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>' f2 \- s4 t' R3 i+ j
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; v# v8 J3 `( |% {
<P><FONT size=3></FONT> </P>! ?& t" u- V1 |) N
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. T$ b/ | x$ a/ C
<P><FONT size=3></FONT> </P>* j1 x7 h/ K+ ]1 f" e; K
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
6 R& L: }1 F5 B; T1 @3 v<P> </P>
# n0 e& p8 h. N) z& o<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
8 e! ^, v" D% s8 v- q<P> </P>- U% g" F" Y' ]! b, A
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) g) n- @, u6 y$ M<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! S- F% ~$ J+ ]+ F: L6 `8 r% Z' g/ O+ |
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( {( g P; B4 `% [% J! Q! H<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& s: k/ _( L1 c4 S1 l<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% B4 h, I% W; |$ I<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
1 w8 `( A6 u3 j8 r7 R4 j<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 x% K! u* b* Q) ?9 W5 @+ {
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>5 C, @. {. U) D
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
7 Y, Z1 @% m) ]- \2 Z' U8 P<P><FONT size=3></FONT> </P>8 g/ y8 D; U/ h
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4 j! Q7 h/ D/ D" M<P> </P>1 {- t6 h+ d. n' q
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