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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>! \7 ]/ y5 O% A7 ^, ?
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
: q/ c% A# ^6 b1 ^6 d<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
5 d+ ^, @3 f3 G& W T; h<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ f3 o1 d9 U7 `/ h& ^
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4 p7 u; N# B j9 i" ^) [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! x3 |! x/ Y. D- k, m# j# [
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) I. Y# r0 p+ O3 o' Y Z9 I" E
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9 E( m" r$ k: q1 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
. H2 b. e2 i5 E: C; Q$ [ F<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
( y& H) G5 o6 Q& A9 P& x, q<P> </P>" s! `9 F% u0 J( }* H2 D# D' f- l
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# c% U, p7 Q' Z! K7 C% v, h<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 R' E) V* Y L$ q6 [8 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P> D) H% w: ?% e$ V) V. Y, X4 Q' w
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>: I& G0 b$ Z3 }' M& ^
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1 N x) a" H% Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>- k) _6 S( ~7 I4 [+ d" a C" l) H
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 T) _; C% T# J6 n5 ?
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: ]8 g4 M% N, D C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" C/ ^" c b% Y3 I; z) p: L
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, Q; v8 T* M+ Y7 u
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+ |5 Y9 e# P* u" k2 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>- J* U' B) N! O6 r# {9 _2 h' c
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% }" C' v! y* T" g2 K0 G
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 Q: m6 C3 x( n7 G, n# L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 s$ V5 ?: B4 A! `1 b( i% ~
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>9 h) d% ?" N0 V% W, J
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( @' W9 f; M: k( Q7 t1 s! X+ h# V: D' B<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: t& c+ B: r# @- J+ F% J
<P><FONT color=red></FONT> </P>
: o8 T' c0 V5 n5 [! e<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 v: o: j$ u( t7 F8 A5 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>: E" x) ~5 R5 m: f1 x
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>/ o9 G7 x$ k1 ]" y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 z2 i3 h! T7 z" K: f8 t<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
& z+ S8 t5 P# k1 ]/ o( [# `<P><FONT size=3></FONT> </P>9 S! a8 n, h' e$ k# {
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: ^# |# }" `6 G, u9 P<P><FONT size=3></FONT> </P># ]. q% V. Y6 k. T- _+ a# V
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>. ?/ B* M( R I
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>4 y1 k3 v1 z! y+ j+ ~2 h
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; G. Z7 Q+ _8 n% e5 p+ _# L<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
0 g/ ]) G& X0 y1 E<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
3 T/ N# j9 x. Y0 @<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, W0 H9 i6 w( |6 O5 `
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: ~3 Q9 }" r5 O2 u! G. C<P><FONT size=3></FONT> </P>; [2 b- z) y2 C4 ?" j
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