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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]5 E5 Q9 n  x; M' S- O. V5 e$ v+ P9 W

  D7 E9 h$ d3 k4 W  `A : s6 c0 @6 T4 h0 t' W
早餐 Ahan gangwan ! f7 ]0 \" r. O# K
午餐 Ahan tschau
. C/ E1 o" m+ ]8 [& L, F# I晚餐 Ahan gen   2 W( p; C' m; s2 `
% ~1 b$ z; C6 E8 G3 @% G4 Z2 p
B $ y7 a8 [% L# g$ [9 q( [
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 X+ t4 L0 Y7 `" H1 P1 u
Bai ma grud 甜柠檬叶 2 y9 R6 t6 F8 O- j6 m0 a
Bai manglak 罗勒
$ g/ \1 b1 x, ~$ nBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
! i1 z# y1 p* O9 ^' OBed paloh 糖醋酱鸭
! R* ?' V& K+ B- o9 IBia 啤酒 8 V  a. Y9 D3 R
Bo(h) 煮 7 \' d, J" \' w- K+ M, r2 h
Bor bia tord 春卷     ; U$ X% d5 x4 C2 s: Z: b% E/ [2 |

$ h# G7 Y, h9 t% Z$ m5 M# wF " G. p% |; x3 Q& t/ u' D
Fak tong 南瓜 % C+ K0 ?3 G& n- }
Farangh 番石榴
4 {  l& S& F" A9 s' ]  i
3 i& @6 S/ s9 Y) BG
. o( O4 l0 x( ?' r2 e& K- u: iGabi 小虾酱
' o  j0 K+ s  @" x, |+ D" aGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
" G3 {% t* m& u: J( P! C  bGang garih 印度淡咖喱粉 9 l8 O1 ~5 G" {9 b
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
0 r4 N, K5 G* @/ P/ Y8 OGang laing 泰国蔬菜汤 5 Q* T- T3 N) a( O3 s2 Z( v
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! O6 v1 X) A$ y) W5 {* K
Gang nua 五香牛肉 ) c& X% g, R& t9 G3 q" x( T3 t
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 1 X8 [3 E. p! n: w
Gang som 蔬菜加鱼
/ K$ }. R; v7 {7 x8 N- S' |Gafa 牛奶咖啡 , `. t2 N2 y1 N2 Z% W8 @
Gafa damrorn 清咖啡
; j- h) R* v3 U2 g0 C& XGai 鸡
# y: S$ B+ Z' c, DGieo nam 馄饨 + ^+ }& N# X* J8 k4 V" V" f7 E
Gruei 香蕉
- U) @+ |7 [$ F  y/ D9 Z/ N  e, mGueh tiao 白米粉 6 @7 ]$ J  ]8 h; D7 l0 {
Gung 小虾、螯虾
/ n) \" R) B; Y" J1 i& L- Y# a0 ~Gung hang 小虾干
; [" I$ j- c" i1 b& R( RGung yang 烤虾串
% `, [, c5 C7 |  H0 ~- x6 t
2 p4 p& k# [8 BH
  K9 I% v5 q" h( E; Q- p* C0 O. VHua hom 洋葱
6 I5 p% N7 o, ^; o4 I, p1 s7 _Hua schai po 萝卜 * W- Q9 a7 t# j

" d6 J2 x7 _* u% z3 w+ F5 CK : b0 D& v. @5 y  b/ V+ Q! A3 c
Ka ti 椰奶 ) v, m4 b( `8 s  J1 l$ l4 A
Kam puh tord 煮肉
; I  I: v* O) @# O2 O' RKao 米糊(粥) 3 j3 f( n: m, q8 w
Kao bed 鸭肉烘饭 1 b% `9 g8 K# r5 T
Kao dom gai 米汤鸡
* u; z8 p- i+ F  B' U' N& ]Kao dom mo 米汤猪肉
1 d3 v5 H' U( W. M  s# a' Q: vKao dom plah 米汤鱼
* c7 u1 I+ ^- n9 h  TKao gai 鸡肉拌饭
0 r  _. e+ O2 D0 d# fKao man gai 鸡块拌饭
0 F$ \5 z( V7 N4 [' uKao mo daeng 红烧肉拌饭
2 {+ W; A$ L4 I1 Y/ z# rKao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 [0 d7 s0 ]. g  C7 V9 hKao nieo 糯米丸子
5 [& I2 o( v/ F9 K3 [; Z0 YKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
( \# F" g# c, A6 t# s$ q; MKao pad 炒饭 * g  p; h9 k0 p7 i+ n3 k- W
Kao pad gung 小虾炒饭
/ |- J5 Q- t. z$ B) `/ AKao pad talee 海鲜炒饭
7 B0 J6 Z; [& |2 X. AKao plao 米饭
. k& e: T- s  x, l. O( c" _Kao poht 玉米 ! [/ i- `  W6 D& W! I: r) o7 X$ K
Khai chiao 大蛋饺 - b9 M/ K2 H( j0 z4 S
Khai dao 煎蛋 ' O! p. H, p+ J" b# s  Q
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
1 x0 `6 \: \) jKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 c( ~# b: n. ^( M0 X
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
% A% g) W/ }, W8 m8 lKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
$ ?4 P+ ~$ O. F" {3 d, K& b* c# F; \% ]7 ]$ H
L
5 _% b0 N: S( l+ b2 B6 ^Lao 烈酒   m  f5 F# k: F) r! ~
Lin ji 荔枝 ) _2 N) V; }) }

: C' @" T) W( i& x: `# cM
: i9 ], n2 a- T( v2 z$ zMaah hoo 菠萝肉丸子
9 j( E4 t4 s' V/ [% S. J6 QMahkong 湄公河威士忌 2 G/ t, i" ]3 q) F9 M
Makahm 罗望子果 % n( {! a! R4 Z% y, n6 A7 Z
Makoa tat 茄子 3 a; Z* u+ T4 p2 Z8 \. f, ?
Maokatat 西红柿
& o3 ^  Z# x8 K4 y8 D$ TMalakor 番木瓜 6 {! C  u" e3 U! H  |) q
Manao 柠檬 & k: R/ \# I: W* f8 P9 U  }$ P' Z
Man farang 土豆 + K0 L1 T4 x/ P* K$ t( m8 b
Mamuang 芒果 - z7 I( \& u( w7 v% m) z6 \* |
Mangkut 山竹果
/ M6 A2 e5 k! {9 p0 zMaprao 椰子
: b9 G( z" ~$ D7 g" G! s2 MMed mamuang himmapan 贾如树坚果
$ A% A$ ^1 S  k1 I% EMiang gai 鸡胸脯盖色拉 % m/ ^6 e4 l5 E8 l/ @
Mie klob 炒面 - ~' h& T" v1 t; B" u  ?6 F! x/ f
Mo 猪肉 ) q- |, }( v& {
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
; u- `/ A8 m$ J- H& D! w% l; T2 oMo satah 猪柳     * g* [! M8 t) L) N1 u# s; l
' l8 P! X) u1 w+ @" `8 I' X) [
N
: f5 x) G+ c' ]9 @  q5 WNam dan 糖
! b% A' I4 Q$ tNam jim much sate 花生酱
/ f6 P0 Z& M7 r) J9 K; d. T+ x0 kNam lorn 热水 : Q3 y6 C. J- Y
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 6 c; s5 a/ M/ X; I
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 8 t7 K) ?* d: k0 U' k
Nam plan 鱼酱 4 Q4 ~+ l8 O; G8 T; o( v
Nam prik 红番辣椒酱
$ y& z. l' L$ B+ V9 ^* T9 o. R8 dNam rah 矿泉水 8 u- ~* ^7 G& I3 D/ l
Nam som 橙汁 4 r- ~* O6 q! w) A; e* Z1 p* @
Normai 竹笋
+ }( X* ^/ g, X4 P  hNuah 牛肉    
3 i( S+ h% v( F9 G
' t! L8 \3 i0 ]3 c; q% iP
' l( I/ c2 P/ N- S9 }Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 b) j, z" L. g. Z$ y
Pak 蔬菜 8 O, f9 }- c+ T
Ped 鸭肉
  ]& V% q  d  T- DPhal thai 炒面 & H; w4 }2 t9 m4 }; @+ R' w
Plah 鱼
7 ^, J4 ?0 Z9 a1 V0 mPlah kapong 鲈鱼
$ W& W+ V) V  a) o( f4 `& JPlah muk 墨鱼
& @7 E/ J! i4 U2 o8 ~/ o' m5 lPlah priao wan 糖醋鱼 2 l& c+ @7 {  J5 @- U% j
Plah tord 烤鱼 6 i* B2 K( b/ x" y% m3 R8 ^
Plah tu 金枪鱼 , H5 h/ j% w) P0 v5 _
Polaris 瓶装饮用水 8 ]1 \4 ^3 g4 o' d
Priao wan 糖醋 $ B! J- h. V9 E1 W" d' {/ z) Z7 g/ Z
Prik ki nu 红番椒 ' {% |& f, f, K$ h  u/ F
Prik shi fa 小辣椒
  x9 A- A+ H3 V% ?& K( v" hPrik tai 胡椒
% O2 a$ q7 u; j9 _4 Y% v  v  F" c( H& f
R 6 X8 \7 q0 T7 u) G5 Q5 |6 i/ h8 \+ l0 X
R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 y1 l# B+ S; G; H- S2 E: M
' E/ \* E4 a7 {& @4 GS
6 k; b, o' O, n- E* S* B5 v; ]4 ]8 ]0 n$ DSapparot 菠萝   E4 o( o/ ^  e& l4 W. C6 F' J
Sen guetio 米粉
4 b/ r/ n- ~$ _6 {+ |Sie juh 酱油 ' T" f  z( `* t
Som 橙子 : ~, I% B3 H7 R

: q# \5 d  d, |. HT & A5 O; ~+ T. v) @/ ]
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 f$ ^2 s2 a. lTeang mo 西瓜 ! `" c. j  _; m3 E3 t/ \" }3 y
Toa li song 花生 ) V, n# {* G( S
Toa ngog 笋豆 , j+ j4 X" ?5 Z
Tom 熟食 # `2 T9 I: r1 |. Y) D& s+ x0 x& I
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ) O1 A) E" M9 R. f, p6 k6 ~9 I- L' Z
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 # k: w1 X* U4 h$ h0 d8 `
Tom yam gung 海虾汤
3 q4 ?: T( x8 p' R* ZTom hom 春季洋葱
" s) g( R5 S1 b4 r) v# p3 S9 oTord 烤 , ~! l8 w7 q; i
Tschah 茶
& l2 @4 z/ T- b) Y$ C" D. TTschah lorn 热红茶 8 c" V. l* b! m9 ~% x
Tschah yen 冰茶 / @+ c: ?3 I6 S' n+ B7 g
Tuna 金枪鱼     % w$ I2 Q+ t5 s# _# {2 v/ t; r
5 }! \; q2 w& b* h- y3 z
Y
2 V! v; s$ v% l) |" z9 B) H: R" A5 ]Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ' p2 v# l7 w% y' q( ?' Q8 e) ?( k& T
Yang 放在烤架上烤
6 W( u5 C2 I1 |4 O8 V5 \. \Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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