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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 . r6 f& Z, i& J: }

5 C- _9 j9 L6 ?" I+ q' b        鱼+豆腐  
2 e% p1 g3 {) g: u* }        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
# v. T& v; j  K+ B  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。# z6 H. ^( D( [9 \9 ~; \- W
        猪肝+菠菜
- m( D, f4 W1 P  作用:防治贫血。3 F" n8 D2 q9 W" L3 K% @% O
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
; }/ I) w+ K" s( J1 O        羊肉+生姜9 h' f4 I+ k3 @- }" `4 {6 I3 t$ m2 h
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
. d9 V! r' s" o  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
- E" N' E/ |( @, e        鸡肉+栗子, A& |) n7 G; W
  作用:补血养身,适于贫血之人。& B! k2 L: f1 J
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。6 t% b$ Y% ~. O# z% }5 q
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。! u$ t+ H; V3 ~3 j1 d: o( c
        鸭肉+山药
$ A- O9 ~! J& Q& }  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
: l3 P" M# k# s( ~' w9 R  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。0 I: q5 S# w; d9 c- F& Z! E
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。+ b) [- \/ s2 e3 O
        瘦肉+大蒜
- W3 Y2 X$ g) t4 |+ O  l+ {0 Y8 H  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。3 N* @# S& B# y4 S" n/ F) C! t
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
, Q5 y$ A9 s! C! |0 q        鸡蛋+百合, b- i7 C2 M  y$ z/ C& B) W
  作用:滋阴润燥,清心安神。
& J8 l6 m' j2 U) R0 W) i7 U1 a, i  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
# i* p) Z9 M# y        芝麻+海带7 P" {, A9 ^( _
  作用:美容,防衰老。
; n+ j+ D' N( r( k# N  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。, ~0 A* g$ Y6 u) Q0 _& r4 ~
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。0 X) D$ C& ?6 e0 @# m
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
" d5 H. ^6 k  W/ L       豆腐+萝卜+ k6 |( e: i  u+ s$ L; S) Y9 q
  作用:有利消化。
( Y0 [0 y" d2 ?  w7 m- a* W6 ^  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
( k' ^4 r! I  T; b+ k' R" E  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
3 u, k& F1 F; Y% D& G: M  红葡萄酒+花生
2 M4 w7 J* \3 [1 G- c4 G  作用:有益心脏7 p) K, k# @- v2 O4 u
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
+ l$ D- J$ Q) j5 ]) P: q
( s0 b  Z4 M' F' ~
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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