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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ( f/ A7 E) i9 G1 K" {# B% W5 q

  c) v) C  O7 m3 x- S* n      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。6 @. G1 m1 a9 N  l6 F% ]

& O" B8 P; v, V  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
3 T9 R& e2 \% n5 G) H9 t  0 }3 h6 Y; _( |# y
  辨明体质情况对症进补  - s6 f$ G/ T/ [9 p2 ~& p5 Y6 ^
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
5 `' h) M3 N3 O! f  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
4 H) \8 O3 W. x9 O7 M  
) F( |$ O$ v1 l6 {0 z  气虚  * ~6 j3 W' o7 c
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
& u) \7 V, e8 L* ~- G, ^  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
! }4 c2 a& u, b  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
5 `" L" D7 i# }( [1 J$ H' M  ; @6 L4 w% V( ^* U0 ^+ J
  血虚  ! T: B$ |0 `) W" J0 ^9 B- S/ I5 d
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
: x% A) L8 a# U  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
7 h! b. X4 u7 \0 V9 `  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
% z- ~# i( @' O4 _9 j7 \3 f  : e% Z, d$ A* Y1 x  z6 u  _9 S/ A( P
  阴虚  # J, G5 H# h- s( w. e
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
5 R6 z- V: m2 l1 `! W  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
" e1 r9 v7 v1 A7 X' L2 U; K1 o  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。3 |& k8 a4 L1 a1 V3 }. l: |
  ) U/ u1 {3 z2 y2 h6 b
  阳虚  ; \' |6 t" H) |# y8 F  j  [2 g
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。/ f9 d- s- I- E' k% ~
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。( h6 f! W% Q2 ?! i; u& |
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
1 d! R" ^- m  Q/ D/ n0 b    
+ ]* ~; I' t$ F. G5 e" h  进补须知  
4 V; H0 c+ x/ g1 t4 y, J. y2 n    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。3 P! s* a8 j, ?+ s7 K
  
: B$ M7 D+ W$ K  妇女经期忌补  
  T" e- c' x0 M    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。* p% _" L- M7 W' r6 a5 E; c( _
  6 ^; P' G. n5 E7 E
  女性进补 养血为主  
2 a2 S  [% f, S6 ~1 p2 g    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

( l  ]3 r) ^" _# S# M
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 9 j# r( f* G( N7 r" e. G; j

6 [+ [1 T, n9 ]5 Q! T# n5 n% l推荐7款女性经典药膳    # z4 y2 U2 ^3 F- c. g' j
    1、玫瑰猪蹄   
* _% i( {$ i) ~! T4 K$ |# u    功效:理气通经,活血化瘀。
! @5 `: d% e; e' X3 u    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
! [- ~. J$ e2 }  j# k" n2 |4 T    2、归地烧羊肉   
. L* D2 Y5 p% \9 H4 a    功效:益气补血,和血。
9 Z1 Q" Q  ~# e6 k9 H& E. f# [    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。' ?% \. ]. D; C6 d' p
    3、阿胶糯米粥   
8 _! Q% L$ e6 V( L    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。: k+ h8 l& E- j8 p
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
# b) H; q$ ?; v  v$ |) K- q    4、四物木耳汤   
. x6 w  d% H/ w" b; u1 y    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
" m  X; ?9 v' L$ I    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
0 ?) X9 |! X; A* p9 j2 X) K& G    5、二黄鸡块    . C0 X' V. ~7 w5 R$ [) V! _; }7 `
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。2 m( ~# [1 ~# E, g
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
1 T) l2 V  y" S8 y2 ?/ B    6、当归乌骨鸡    * A# p: @4 t; N9 C- [) C
    功效:滋补肝肾,养血调经。
- n# g! o: X3 q+ T8 y; s5 e    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
4 D$ L* y/ ]) g5 o- H    7、阿胶白肉汤    7 B2 m! F. b$ D) h, f4 l
    功效:补血活血,滋阴润肺。, J+ c% I3 J: y' F
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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