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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 m( v) v; L! D: N. M4 f
( i$ m$ c- p, e' K7 E0 m( [) o7 _6 r1、面色苍白型:气血不足# y5 {3 t% j1 M7 v
2 ]' e' _* v$ y4 l/ M) |: ]5 Y k食疗:蜜汁花生枣
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4 K* g& |/ u& e+ A做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ w) J- Z; M5 V, C+ b2 U1 ]
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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: X& ]+ }2 V7 N$ w) }食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& V; `, L# Y4 a: b6 v8 V8 N
5 N2 f5 u S* g$ [功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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: |( h" k0 S% l3 W$ }) {3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ N& O8 g2 M5 r: m& n8 N
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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7 W) U4 x6 p" P6 o2 q6 X功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 o$ ^; M9 T3 x2 a" b, ^
5 s! y( u& ^+ Y1 }5 h' w9 W4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: D$ t. U/ L, i8 K
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* J3 Z4 q1 A+ b% [& H
2 a9 c. K o$ }& U功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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2 |( \. g- K) p) N' `5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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& p. Q# K; M2 P+ e- \食疗:海米炒油菜: t' Z# G0 R+ d2 T& h5 U7 D: w4 D
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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