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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 9 U7 t) H; c; m9 ~6 ~# C5 z% G
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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6 u3 q y0 w0 L- g3 q6 x( \ 美食电梯：7 T' h w; l z
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi4 u; @# w- \# P0 x
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
3 r/ w7 {; A/ d6 f3 `, e5 b4 b+ f2 N% @: w! j+ v" L! a4 m8 k
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi; T0 Z) U. i6 P, A7 y
$ c+ t' j d6 c+ _6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi9 y9 ?2 \1 m4 W: F- `
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 [1 J( c+ `; \5 g! U* h
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ u) t0 U* P3 ]0 ~9 X5 s
5 A4 H9 \3 @2 e, a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% T& w9 W2 Q* j+ y, S |$ O
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: d5 e& m3 C( n& d6 L [
# c& p3 z! R3 F- L, u8 i/ ?11. 文蛤蒸蛋—— 网球! I( {7 h, j0 @& ^% l
( c" F! j3 z6 } x( m5 g6 o9 p1 Z12. 苦瓜酿 —— 网球# p' G+ O [2 G S
. {* \1 R7 F6 K13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# f7 g8 G' g1 O3 B. l
) d" l, v: c$ M1 h4 M3 @3 O/ @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 V/ `4 m! [; s9 c; a/ Z- j
/ s! S8 C$ e! V! G7 @0 B$ o& C: r. @15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 x: d: y4 A& h+ a" X& x6 R% w- t, s
, g3 i$ J) u+ U- r/ N( e4 G1 G17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - b, b9 C8 g$ V2 V4 n4 Z
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 # ^$ ~1 M7 {: _+ z
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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8 w, @* E% n6 x7 {# D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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/ C$ P# W. i5 a3 B21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
3 N. K% ]0 Y3 S. [6 B( i% ^5 v
* _* ~# C$ T9 b$ y22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong L2 d1 O; L+ [3 N: J
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK# M* M' E. F3 d# S
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
! p3 _4 V2 g q$ p' v5 A6 D5 s% r0 y) S& q; k" [, k
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK! r* W) F( n2 U: }3 g
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) ?" e8 `4 x. i- Y! |1 u4 t; A8 f
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 g3 K! H) e% z7 g; M; ~ b2 m
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 U7 h& {! G6 k+ b' R h; V$ f
" q' Q# t/ ?1 q1 _6 b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 @, a" m1 t! A) t8 p
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: e! `8 r; j" E& e1 E+ H
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* ?7 R5 m x8 T7 b8 ?2 S
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 T4 h4 o4 Z7 i x$ v! }' X+ Q) @
! P4 I) X" h' b2 C7 Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ D. j; ~3 R6 y* ~8 v* b
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 ]' B. _' a- a2 ~3 [1 C# O8 {& Q
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 H- h6 u- h# ~/ t) c" O4 N
+ `0 W6 D' L# n# p: @: ]1 ~+ ]0 l: v42. 茶叶蛋——Happysongsong0 D# W' Y, {$ Q6 I4 `
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43. 佛手京白——网球
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% W3 [5 @1 G! d# T" C: E/ N2 s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球5 A3 z' N( @# l9 z8 T5 C( \/ B9 t
) h- `: E% y7 z5 d4 n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: z" G8 C1 d: V6 I
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 u' C% \( u8 g5 f# i8 W
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ q' K& H( g: K# T7 ~5 X8 U1 j1 K
1 w; ^& U9 j; O% L# e& V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' y* @# R$ a2 _" V7 [# h3 A
; u! h- N, z( S1 b3 ]1 v, I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413: ~' I) O' u/ B0 j
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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, w5 }; r2 E0 b; V52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong2 }: Y; B* {3 D
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ o/ c" C8 P, u- V: O5 I3 \
( @6 _2 ^, }9 P1 ]) \4 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 X* q( _% a" S8 \3 G; i
; L4 p! g& @+ A60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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" }- ]( k$ n1 m4 F Z/ G( Y' g61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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1 l* w4 b; u0 T k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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; O$ R+ e5 E6 z" u. U64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& D4 G, i. y+ P$ S
+ r& n1 ?/ [* q" M1 G- @, A/ n65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 T$ i# I8 n0 h
5 l2 K! S! `% ^+ f; L2 @67. 糖醋排骨——xxiuzi# d0 Q& O/ I' V4 _
; J1 s1 v* Z" j$ c$ _" e+ i0 G68. 凉拌椰菜——网球
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+ @( A5 @' H ` P" @6 I# C69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 `) q! |' b5 C7 r, O# j
. D) i9 H( I, ^! Z' n70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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1 w2 j6 [7 e/ c3 b z3 D/ c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; N9 l( I& u% u" f- I/ `73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 ]( r1 J! j( x( r
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl; S( ^- U- ]9 I: A$ M6 q# F
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 t: z; \* p+ ^% C78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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- W0 o8 e0 E2 W% q! o79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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' j3 q' c3 `9 Q. |# Q z80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 Y$ S' `" `/ B; F1 [+ q7 J
; T' P1 G3 | l5 ?81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ {- n6 r3 z \7 ^) n8 y8 S83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
: X/ O2 ^& v, e G( |' y
, M8 Z, B3 z% W, x: d% `2 S$ l" N% U8 A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 c; l. V) g' ^% U
# w7 ?% N+ ^ v5 l1 k3 M85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida/ d6 ~9 S1 ~- P9 H
: i7 K y, N! r4 k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: Y. Z3 W' K% C9 ~% ?- E Z! a2 T
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, @/ v) W! @% I6 k: u! V/ a5 Z1 w
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 a: o, |( _0 a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 S6 A. Z7 I3 J. _
p) U$ N' t# Z4 B! p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" }0 y6 w# k# J" t6 z$ a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) h, M5 s) h8 _1 l3 o
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' u" r% L4 Y$ u$ O
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ X. c) [( o- M# u
' X- K0 o. E3 t# Z% B" H: w99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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~- `7 [$ x+ F% O0 W! {4 R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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Z; G& S! U: `7 g101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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7 |& }) ~ }5 m9 @( r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( D8 i4 ]* x% O4 x( k3 ~6 E. u$ {103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球$ {0 N0 i7 d3 X& M
# j# t+ v- T* ]6 i5 X6 z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' f+ v: ^) Z4 V% [) j
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi Z( w+ X' V: h. `
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 ^' {/ j r9 F' ?" _; P
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, ]& U. {! W% {7 G0 m1 M
! E( O% K4 B3 e$ [. D; b5 E6 K. Z109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 m2 g- ^' |7 {/ [9 n
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球& `2 x& Q1 I/ M4 H
. B: c0 Y; ]8 Y$ p' @! H112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 a/ L% b( n) a: \. W7 P! f, i9 K
" A- @0 e2 i6 o: }+ @( U113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 F7 ~4 f9 F) w" v; G* R118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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/ P$ X! d5 J$ E N2 q P! o119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* z& k2 a6 w. k& t! l5 j3 D
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球* `/ ~$ l$ C% h: z" ?: m1 n
. ^, @! x! z- ]8 R( J& j121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida W$ g; e' w( C P7 b3 [
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ q4 _! [0 r5 E) Q3 t% B) ^
- _' E4 E! x) h, H/ i: p: p123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ q) _) [# U B+ u# l1 T
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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