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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
0 L5 O) x0 r/ \; i- @% m/ H
- O) l5 r' _' w( h3 rxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 : m9 \9 G0 E; L( X  _

4 i- F- R* H& T照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 ) r4 C4 Y: H9 ?9 O
# k# D% r' ^0 h0 g- A
栀子花开5 v  J' f- x" r1 i, C

8 Q, O1 e. V/ C+ F. j$ N栀子花开
* f% Y% ~" N+ R2 Z. aso beautiful so white。。。。。。。" i% `% a) L: S
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
, |) M5 A: b, j' Y- Z9 r0 n; E/ X% R" e4 A
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花8 }5 f) `+ G4 S) g1 T3 u, Q
, e3 v) q, z8 v
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! * J" S/ m9 |2 \. O
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
0 a% Y" c: x8 `# d" z6 c2 Q+ i
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ v/ c/ Y5 ^" c( H% \
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
2 Q0 B( r; U7 n  ^! K' `: tnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
4 I; g5 h$ H8 d* m6 ~
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 6 E+ }" z1 c+ n9 d9 c9 E( n6 v% c

2 }0 _; R& \' A: J0 p5 x- _慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。$ V  @: m3 o# E- ?# ?/ l
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。& [3 C: I; Q) M* \! j& r, G
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

; X+ T4 o& g9 y9 q% j' Y- |( Z) P5 s* G( z# N
; `0 K) m8 Q0 w
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
! j  A, S" _3 o6 o9 |* {2 w
3 L5 h" @/ C! B/ N5 ~泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
+ ^' R, v% l! M9 \, ?. z" W. ~3 i3 P0 J& J& A+ ?3 \
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ) N3 F0 ^4 H; l' B4 ^  D
# a4 [8 h" Y, }% h
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?) |9 Z; o; t; C  F$ f" s: N
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
4 _- u' w- C( p: w

1 i# ]' @$ u3 z( s6 w  D栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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